Capacitação de Merendeira(o)s na 2ª CREDE
20 de agosto de 2010 - 03:00
Nos dias 17 e 18 de agosto, aconteceu em Itapipoca a Capacitação de Merendeira(o)s com carga horária de 16 horas cujo objetivo é assegurar aos profissionais, envolvidos no Programa de Alimentação Escolar, os conhecimentos teórico e práticos relacionados à alimentação e nutrição.
O conteúdo programático foi: apresentação do programa de alimentação escolar, motivação profissional, relacionamento interpessoal, alimentação e nutrição, controle de qualidade, higiene pessoal, equipamentos, utensílios e alimentos, controle de pragas, acidente de trabalho e aula prática.
Participou da formação 57 merendeira(o)s das 35 escolas dos 15 municípios da jurisdição da 2ª CREDE, contou com a presença de diretores, técnicos da CREDE e a equipe de alimentação escolar da SEDUC. Veja as fotos